תפריט

untitled-10
ראשונות
רייט ברווז בסגנון הבית 40
הרינג כבוש 39
על מצע תפו"א, מתובל בשמן זית
ביצים מימוזה 32
כרישה ברוטב ויניגרט 28
מלון טרי בנוסח פארמה 48
מוגש עם כוס פורטו בצד
טרין כבד אווז 85
מוגש עם ריבת תאנים, לחם קלוי וכוס יין סופרן
מרק השף 39
משתנה כל יום
1
סלטים
סלט פריגורדין  72
חזה ברווז מעושן פרוס דק, קוביות בייקון בקר, ביצה עלומה וקרוטונים, על מצע של עלי חסה, ברוטב ויניגרט
סלט ניסואז 69
סלט חסה, עגבניות, גמבה, בצל, נתח טונה איכותי, אנשובי, ביצה קשה, אורז וזיתים שחורים ברוטב ויניגרט
סלט בריאות  49
סלט קינואה, עדשים שחורות, פטריות טריות, בצל אדום, פטרוזיליה וחמוציות, ברוטב לימון ושמן זית
רטטוי - תבשיל ירקות חם בנוסח דרום צרפת 49
עגבניות, חציל, גמבה, קישואים ובצל מבושלים בקדרה
2
סנדוויצ'ים/חביתות

סנדוויצ'ים – מוגש עם סלט ירוק וצ'יפס הבית.

רוסטביף, מיונז הבית, מלפפון חמוץ 55
כתף עגל, מלפפון חמוץ 49
נקניק צרפתי רוזט, מלפפון חמוץ 49
ברווז קצוץ בתבלינים, נוסח הבית  49
עוף רוטי, מיונז  49
מגוון שרקוטרי  49

חביתות – מוגש עם סלט ירוק וצ'יפס הבית.

ביצת עין עם רצועות בקר 39
חביתה  39
חביתה בעשבי תיבול  45
חביתת פטריות 45
חביתת תפו``א 45
3
עיקריות

 כל המנות מוגשות עם תוספת אחת לבחירה; צ'יפס הבית, תפו"א מוקפץ בשום, פטרוזיליה ושמן זית, פירה הבית, ירקות טריים, סלט ירוק בויניגרט. ניתן להזמין תוספת בלבד כמנה נפרדת בעלות של 20 ש"ח.

נתח קצבים 139
מוגש עם תפו"א מוקפץ בשמן זית, שום ופטרוזיליה
רוסטביף חם 79
מוגש עם פירה הבית
פאי הרועים 69
פאי פירה תפו"א, עם בשר קצוץ דק, בתיבול הבית. מוגש עם סלט ירוק בויניגרט
טרטר בקר 89
מוגש עם צ'יפס הבית
המבורגר רסטו  69
המבורגר 250 גר' מוגש עם צ'יפס הבית
ביף בורגיניון 79
קדירת בקר בבישול ארוך ביין אדום בסגנון בורגיניון
קוקייט פריזיאן  66
קוקייט בתוספת קוביות עגל, מבושל בציר בקר ושמן כמהין
מח עצם במלח גם 49
מוגש עם לחם קלוי, שום קונפי ותפו"א אפוי מתובל בפטרוזיליה ושמן זית
המבורגר פורטובלו  59
פטריית פורטובלו צלויה, מוגשת על לחמניה, עם ריבת בצל, עגבניה וחסה. מוגש עם צ'יפס הבית
סלמון בלויו 59
מוגש קר עם מיונז הבית ותוספת בצד
טרטר סלמון  75
סלמון טרי קצוץ, תפוח עץ גרני סמית, מתובל בלמון ליים
מנת הדג - לבחירת השף
4
שתייה וקינוחים

קינוחים

מוס שוקולד 34
טארט טאטן 34
סברינת הבית 69
אנו ממליצים לחלוק את המנה
פחזניות 39
מוס פירות העונה 34
בליווי גלידת סורבה
שלושה כדורי גלידה לבחירה 29
5

שתיה חמה

אספרסו  9
אספרסו כפול 12
תה / תה צמחים 12
קפה קבלדוס  45
קפה קוניאק  40

שתיה קלה

בקבוק 12
קוקה קולה, דיאט קוקה קולה, קוקה קולה זירו, ספרייט, ספרייט זירו, פיוז טי
סאן פלגרינו  25/12
מים מינרליים 10
אלכוהול

קוקטיילים

באלז'ק  50
רום, קפה הבית מתובלן, שקדים, פרנה בלנקה
ויקטור הוגו  50
וודקה בהשריית וואסבי
סטנדל 50
ברבן, רום מתובל, קוניאק, סירופ פלרנום בעבודת יד, ביטרים
וולטייר 50
נענע, פסטיס, מחית פסיפלורה, חלבון
פלובר 50
וודקה מושרת במרשמלו, מחית פסיפלורה, קינמון, ליים, שמפניה
מופאסאן 50
טקילה לבנה, לימון, שקדים, מחית פירות יער, מי וורדים, חלבון
בודילייר 50
נענע / מלפפון / כוסברה, ג'ין, ליים, סירופ ג'ינג'ר, טוניק
אפולינר 50
אפולינר

בירות

בבקבוק 27
גולדסטאר, הייניקן, קורונה, סטלה ארטואה
מלכה אדומה מהחבית 31/25
בלו מון מהחבית 32/25
6
עסקיות

מנה ראשונה לבחירה

סלט ירוק
שווארמה עוף
פסטת השף
סביח פתוח
טרטר בקר +10
סביצ'ה דג +10

מנה עיקרית לבחירה

89 ש"ח

סטייק אנטריקוט
פילה סלמון
img_7214

65 ש"ח

סטייק סינטה
סטייק פרגית

49 ש"ח

חזה עוף
שווארמה עוף
פסטת השף

*כל המנות העיקריות מוגשות עם תוספת אחת לבחירה

קינוח עסקית +15
שליש בירה עסקית +10
כוס יין עסקית +10
 
Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support